Обзоры настольных игр. Советы от Мэтта Дрейка

Мэтт Дрейк опубликовал у себя на сайте несколько советов о создании обзоров настольных игр, которые помогут начинающему блоггеру стать известным, приобрести поклонников и получать бесплатные игры для обзоров от издателей.

Итак, ты сидишь дома и читаешь о настолках в сети. И понимаешь, что какой-то там обозреватель бесплатно получает много хороших игр. Ты задумываешься и говоришь себе: «Я хорошо пишу. Почему никто не присылает игры мне?» И тут же сам себе отвечаешь: «Может быть, потому что я не знаю что нужно делать, чтобы добиться успеха, чтобы бесплатные настолки потекли ко мне рекой?». У меня есть кое-какие советы по этому поводу. И первый из них – перестаньте разговаривать ... Читать дальше »

01. Желе и мусс темнеют и приобретают привкус от алюминиевой посуды.

02. Желе и мусс не следует хранить при минусовой температуре, это ухудшает его вкус и внешний вид.

03. Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.

04. Если джем из-за недозрелости плодов загустеет не так как описано в рецепте, проварите его еще раз и проверьте на готовность слегка капнув на блюдце.

05. При приготовлении джемов следует учитывать, что с изменением веса компонентов изменяется и время варки.

06.безе не подгорит и будет воздушным если его выпекать на кальке смаза ... Читать дальше »

Эти наблюдения могут стать интересными и полезными любой хозяйке, так что – начнем!!!

1. Мясо любой птицы будет нежным после приготовления, если его снаружи и внутри протереть измельченным лимоном. Лимон можно измельчить в блендере.
2. Тесто при приготовлении пирогов в духовке будет мягче и дольше оставаться таким, если в муку добавить немного холодного картофельного пюре.
3. Баранина будет приятной на вкус, исчезнет неприятный запах, если до приготовления на 5 часов ее замочить в пиве.
4. Если вы хотите получить корочку на птице при запекании, нужно мясо смазать сметаной, а если вы птицу запекаете в рукаве – корочку обеспечит смазывание мяса горчицей!
5. При выпекании блюд из сдобного теста, противень лучше не смазывать маслом, а слегка смочить обычной водой.
6. Для того, что бы котлеты после приготовления стали более сочными и мягкими – поставьте блюдо с котлетами в духовку на 10 минут
7. При приготовлении фа ... Читать дальше »

0 Ну вот и настала пора моего второго отчёта!
Зимний ноябрь ещё радовал отсутствием обильного снега на тротуарах, а первая половина сезона неумолимо и быстротечно с временным шагом в неделю подходила к концу.Локомотив потихоньку начал набирать свой великий и могучий ход, батька Билич подкидывал уголь в топку, пробуя новые формации, тактики и игроков на фланге, а проводник Даме Ндое начал радовать нас голами

Унылый вечер 27 ноября, который ничего хорошего мне не принёс, подкинул мне идею поехать наверное на самый увлекательный выезд в моей жизни (на данный момент) в столицу Северной Осетии — Владикавказ
Идею же подкинул WM_Parovoz, причём поехать бесплатно и я недолго думая согласился!

Уже за 12 часов до отправления появляется чувство адреналина. Очень много мнений я выслушал перед отправлением, в том числе и отговорки, мол нафиг мне это надо и.т.д., но поняв, что меня легче благословить чем переубедить, друзья пожелали мне счастливого пути и я от ... Читать дальше »